跟著羊咩咩吃喝玩樂

上個星期的大豪雨覺得跟中颱有得拼了。雨怎麼可以這麼大…(大到思考人生!!!!)

所以這個假日趁著沒有下雨先到了苗栗很有名的白沙屯拱天宮跟媽祖talk talk人生。

完成talk人生後，我與V先生決定往台中走，結果一到台中我們竟然「雨神同行」啊~~(又開始思考人生)!!!

好不容易等待雨勢小了一點我們先到了文青網美必到的「審計新村」。

好吧！因為雨神打擾的關係，我們吃個油飯喝個網美茶就前往今日晚餐的目標_輕井澤。

一直覺得台中真是個好地方啊~吃的多，而且裝潢一間比一間厲害！

距離審計新村走路只要約20分鐘的路程，就可以直達位於公益路上的輕井澤。

我們大概抵達時間是五點40分左右，經過門口人員的登記後，天啊~~要等上約一個小時至一個小時半不等耶~

但我們還是乖乖地等待門口人員的叫號。

終於經歷了一個多小時的等待，我們被帶位來到裡面！

一踏入店裡，一股檀香撲鼻而來，是那個舒服的味道。不知道是不是下雨的關係還是老板有信仰？因為真的很少鍋物店會使用此類。

入座後，點餐後要先至櫃台結帳，輕井澤的結帳櫃台令我想起了北港武德宮求財寶箱的設計。

一大片卻不會令人有壓迫感的財寶箱設計。

先附上大大的菜單

今天我們點的分別是「孜然麻辣頂級沙朗牛肉鍋」與「霜降牛肉壽喜燒鍋」。

孜然麻辣頂級沙朗牛肉的鍋底是由數十種的的中藥材熬出來的，味道並不會太嗆辣，

如果想吃味道更重的店員有推薦「精燉香辣燒鍋」與「精燉香辣牛肉燒鍋」這兩種。

頂級沙朗牛肉壽喜燒鍋鍋底是甜甜的日式醬油，加入洋蔥、青蔥下去一起滾，味道多了一點不一樣的甜味。

菜盤與肉盤會隨著人客點的鍋覺而有所不同。

如果想吃肉多一點的，可以選擇壽喜鍋，如果不想吃肉這麼多的，可以點孜然麻辣頂級沙朗牛肉。

而且，菜盤裡的菜與火鍋料還是有所差別的。

肉少菜多的，菜與火鍋料比較豐富。壽喜鍋的菜盤就少了一點。

肉質的部份，覺得沙朗比霜降油花來的多一點，口感會稍微好一點。

喜歡比較有嚼勁的可以嘗試看看霜降，喜歡油花多一點的可以點沙朗。

我們另外還加點了熟食系列的滷鴨血及滷豆腐、老油條。

鴨血部份，胖妞覺得吃起來滷得滿夠味的，豆腐單吃覺得還好，

但沒有想到把鴨血跟豆腐丟進麻辣鍋後，多了麻辣鍋的香氣後，味道整個就不一樣了。

老油條的部份，恩~就是一般的油條，胖妞比較喜歡老四川的老油條。

白米飯~覺得挺好吃的！

飲料與醬料是自行取用的

飲料紅茶胖妞覺得非常好喝，茶味夠，帶甜。很解吃膩時的渴。

最後的最後，店員會在送上一杯酸甜解膩的冰沙。

哇~~完美!!!哈哈哈哈

廁所照附上幾張(覺得洗手乳也有淡淡的檀香味…錯覺!?)

總結：

當胖妞用餐完畢走出來的時候，以為我等待的時間已經夠誇張了，結果沒有想到用餐完畢七點多時，人潮只有多沒有更多了。

噢噢噢~~還好有早點來排隊。

言歸正傳，胖妞覺得兩人吃下來大約1000元，不算貴。

而且份量很足夠，兩人吃完都覺得有點飽。

有來台中的朋友們，可以來嚐鮮看看唷!!!

店資訊：

輕井澤鍋物__公益店

台中市西區公益路276號

04-23274747

營業時間：AM11:00~AM02:00(最後點餐AM01:00)